Ang Guangzhou International High-quality Rice Exhibition ay isang event na nakatuon sa pagpapakita ng mataas na kalidad na bigas at mga kaugnay na produkto. Ang eksibisyong ito ay nagbibigay ng plataporma para sa mga producer, supplier, distributor, at iba pang stakeholder ng industriya na magsama-sama at ipakita ang kanilang mga handog.

Karaniwang nagtatampok ang eksibisyon ng malawak na hanay ng mga aktibidad at eksibit, kabilang ang pagpapakita ng iba't ibang uri ng bigas mula sa iba't ibang rehiyon, gayundin ang mga nauugnay na produkto tulad ng makinarya sa pagpoproseso ng bigas, mga materyales sa pag-iimpake, at mga pagkain at inuming nakabatay sa bigas. Maaaring kabilang din dito ang mga seminar, workshop, at business matching session para mapadali ang pagbabahagi ng kaalaman at pakikipagtulungan sa negosyo.